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1. 战略经营与品牌定位

1. 制定中医药奶茶品牌年度经营目标、3-5年连锁发展战略,明确品牌定位:药食同源、轻养生、无添加、中式国潮茶饮。

2. 精准区分普通奶茶与中医药养生茶饮差异,建立中医养生差异化壁垒,规避同质化内卷。

3. 拆解年度指标:开店数量、直营/加盟营收、毛利、品牌曝光、会员复购、单店存活率。

4. 研判行业政策:药食同源目录、食品安全生产、养生饮品宣传合规、中医药文化传播规范,提前规避宣传违规、成分违规风险。

5. 定期召开经营分析会,复盘产品动销、门店盈利、市场竞品动态,快速调整经营与产品策略。

2. 中医药产品研发与品控

1. 主导药食同源产品体系搭建:草本奶茶、养生茶、祛湿茶、养气血茶饮、四季养生特调、中式膏茶、花果本草饮等全品类研发。

2. 联合中医师把控配方安全性、温和性、适配性,严格遵循国家药食同源目录,杜绝违规药材、夸大功效。

3. 平衡「中医养生逻辑+口感颜值+年轻化适配」,解决传统中药味苦、新式奶茶无功效的行业痛点。

4. 建立产品迭代机制:四季上新、节气养生限定、体质适配饮品(湿热、虚寒、熬夜、脾胃弱专属款)。

5. 制定产品标准化SOP:草本萃取工艺、配比标准、熬煮流程、保质期管控、原料溯源体系。

3. 连锁门店运营管理

1. 搭建中医药茶饮专属门店运营体系,统一门店形象、国潮中医装修风格、服务话术、养生讲解流程。

2. 制定店员标准化培训:基础中医常识、药食同源科普、饮品适配人群、禁忌人群说明、轻养生咨询服务。

3. 建立门店督导巡查体系,管控出品标准、卫生标准、服务标准、中医文化展示标准。

4. 打造门店“茶饮+轻养生”双服务模式,区别普通奶茶店,提升客单价与用户信任度。

5. 优化单店盈利模型:引流爆品、高毛利养生单品、套餐组合、季节活动、会员养生体系。
2026-04-24 09:07
IP属地:北京

职位福利

大专1-3年产品研发战略制定质量安全销售管理市场营销医疗有总裁/CEO/总经理从业经验
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北京同世堂珍一医药有限公司
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