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职位详情

岗位职责:
1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工,确保符合菜品标准要求
2. 协助厨师完成备餐、装盘、传菜等打荷工作,保障出餐效率与秩序
3.保持操作区域整洁卫生,严格执行厨房食品安全与操作规范
4. 按需领取、保管食材及辅料,协助控制损耗与成本
5.配合团队完成日常收档、设备清洁及交接班工作

任职要求:
1.熟悉常见食材特性及基础刀工,能独立完成简单切配任务
2.工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神
3.身体健康,能适应快节奏厨房环境及站立作业
4.无不良从业记录,服从管理安排
5.学历不限,有餐饮后厨经验者优先
2026-08-26 16:02
IP属地:上海

职位福利

全职
企业发布信息图
上海市松江区广富林街道黔焱餐饮店(个体工商户)
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