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岗位职责:
1.负责面点类食品(如包子、馒头、饺子、糕点等)的制作与出品,确保口味、形态、分量符合标准
2.严格把控食材质量与操作卫生,落实食品安全规范,保持操作区域整洁有序
3.根据营业需求合理安排面点生产计划,保障高峰时段供应及时、稳定
4.参与新品面点研发与口味优化,配合门店进行季节性产品调整
5.协助完成原料领用、库存盘点及日常设备清洁保养工作

任职要求:
1.热爱餐饮行业,有面点制作基础或相关工作经验者优先
2. 熟悉常见面点工艺流程,能独立完成和面、发酵、成型、蒸烤等关键环节
3.具备基本食品安全知识,讲究个人卫生与操作规范
4. 吃苦耐劳,服从排班安排,具备良好的团队协作意识
5.学历不限,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
2026-04-23 14:58
IP属地:河南
企业发布信息图
河南一采丰超市有限责任公司
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