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职位详情

岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制,确保出品风味稳定、口感正宗
2.熟练操作炭烤/电烤设备,定期清洁保养,保障食品安全与操作安全
3.根据客流灵活调整出餐节奏,配合前厅完成高峰期高效出餐
4.参与新品烧烤研发与口味优化,提出合理化改进建议
5.保持操作区域整洁卫生,严格执行食品加工规范及门店6S管理要求

任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧
3. 吃苦耐劳,适应夜间工作节奏,具备较强责任心与服务意识
4. 无学历限制,身体健康,持有效健康证
5. 注重卫生习惯,服从管理,具备基本团队协作能力
2026-08-31 05:50
IP属地:陕西

职位福利

全职有工作经验,吃苦耐劳
企业发布信息图
西安曲江新区张三哥酱骨火锅店
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