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岗位职责:
1. 负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准要求
2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保障厨房环境及食材安全
3. 参与菜单研发与成本控制,优化出品结构与出餐效率
4. 配合餐厅运营需求,完成备料、摆盘、出餐及收尾工作
5. 协助管理厨房物料,及时反馈损耗与补货需求

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
2026-08-19 14:39
IP属地:上海

职位福利

包住包吃高温补贴全职
企业发布信息图
上海市浦东新区惠南镇吴琼餐饮店(个体工商户)
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