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川湘菜厨师
岗位职责:
1.负责川湘菜系菜品的研发、制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程,落实食品安全与卫生标准
3. 配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作,保障高峰时段高效运转
4.参与菜单优化与成本控制,合理利用食材,减少浪费
5.遵守后厨操作规范,维护设备清洁,确保安全生产

任职要求:
1.熟悉川湘菜烹饪技法与味型特点,具备独立出品能力
2. 具备良好的职业素养与服务意识,责任心强、吃苦耐劳
3.身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
4. 有餐饮后厨工作经验者优先,学历不限
5.具备团队协作精神,服从管理,适应快节奏工作环境
2026-04-19 02:45
IP属地:新疆

职位福利

包吃全职合作共赢
企业发布信息图
喀什市福灵餐饮店(个体工商户)
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