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儋州
职位详情
工作职责
1. 负责食品加工工艺的规划、优化及标准化执行，确保产品品质满足行业规范与企业标准。
2. 主导新产品的工艺研发，制定试生产计划并跟进验证过程，解决试产阶段的技术难题。
3. 定期对生产数据进行分析，识别工艺环节中的制约因素，提出改善方案并推动落地实施，提升产线运行效率。
4. 参与原辅材料性能研究，调整配方与工艺参数，确保产品口感与质量稳定统一。
5. 编写工艺操作规程（SOP）及相关技术文件，为生产团队提供工艺培训与现场技术支持。
任职要求
1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业背景。
2. 拥有2年以上食品加工领域工艺技术岗位经验，了解食品生产流程及关键质量控制点。
3. 熟悉食品工艺设计基本原理，掌握HACCP、ISO22000等食品安全管理体系要求。
4. 具备良好的数据分析与问题处理能力，可独立开展工艺验证及优化项目。
5. 工作认真细致，具备较强的沟通协调能力和团队合作意识。
1. 负责食品加工工艺的规划、优化及标准化执行，确保产品品质满足行业规范与企业标准。
2. 主导新产品的工艺研发，制定试生产计划并跟进验证过程，解决试产阶段的技术难题。
3. 定期对生产数据进行分析，识别工艺环节中的制约因素，提出改善方案并推动落地实施，提升产线运行效率。
4. 参与原辅材料性能研究，调整配方与工艺参数，确保产品口感与质量稳定统一。
5. 编写工艺操作规程（SOP）及相关技术文件，为生产团队提供工艺培训与现场技术支持。
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1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业背景。
2. 拥有2年以上食品加工领域工艺技术岗位经验，了解食品生产流程及关键质量控制点。
3. 熟悉食品工艺设计基本原理，掌握HACCP、ISO22000等食品安全管理体系要求。
4. 具备良好的数据分析与问题处理能力，可独立开展工艺验证及优化项目。
5. 工作认真细致，具备较强的沟通协调能力和团队合作意识。
2026-10-10 14:45
IP属地：海南儋州
职位福利
本科1-3年技术研发技术支持生产工艺设计工艺优化质量控制
中熬汤业（海南）科技有限公司
未融资 · 100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
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