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工作职责
1. 负责食品加工工艺的规划、优化及标准化执行,确保产品品质满足行业规范与企业标准。
2. 主导新产品的工艺研发,制定试生产计划并跟进验证过程,解决试产阶段的技术难题。
3. 定期对生产数据进行分析,识别工艺环节中的制约因素,提出改善方案并推动落地实施,提升产线运行效率。
4. 参与原辅材料性能研究,调整配方与工艺参数,确保产品口感与质量稳定统一。
5. 编写工艺操作规程(SOP)及相关技术文件,为生产团队提供工艺培训与现场技术支持。

任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业背景。
2. 拥有2年以上食品加工领域工艺技术岗位经验,了解食品生产流程及关键质量控制点。
3. 熟悉食品工艺设计基本原理,掌握HACCP、ISO22000等食品安全管理体系要求。
4. 具备良好的数据分析与问题处理能力,可独立开展工艺验证及优化项目。
5. 工作认真细致,具备较强的沟通协调能力和团队合作意识。
2026-07-12 12:40
IP属地:海南儋州

职位福利

本科1-3年技术研发技术支持生产工艺设计工艺优化质量控制
企业发布信息图
中熬汤业(海南)科技有限公司
未融资 · 100-499人
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