西安·莲湖区
职位详情
岗位职责：
1. 负责连锁门店日常运营统筹，制定并落实运营方案，确保营收、毛利及损耗等核心指标顺利达成。
2. 建立并推行各项作业标准，推动标准化执行，持续优化顾客服务体验与回头率。
3. 严格把控熟食出品质量，确保口味一致、卫生达标，落实食品留样与保质期规范管理。
4. 调整优化产品组合、价格策略及促销方式，提升热销品销售表现与盈利水平。
5. 管理采购、收货、加工、展示及损耗处理全流程，有效控制食材浪费。
6. 策划并组织实施各类营销活动，提升门店客流与销售额。
7. 通过销售数据分析，动态调整陈列布局、库存准备及推广策略。
8. 组织开展团队培训，提升员工专业技能与整体服务水平。
9. 实施绩效管理，做好激励沟通，保障团队稳定性与工作积极性。
任职资格：
1. 大专及以上学历，专业不限。
2. 具备五年以上熟食、卤味或餐饮类门店运营管理经验，拥有连锁品牌背景者优先考虑。
3. 精通熟食制作流程、品质监督、成本控制及利润核算；具备门店营销、外卖运作或会员社群运营经验者更佳。
4. 执行力出色，承压能力好，可接受门店排班及节假日期间在岗工作。
5. 擅长沟通协调与团队管理，具备数据意识，工作认真负责。
1. 负责连锁门店日常运营统筹，制定并落实运营方案，确保营收、毛利及损耗等核心指标顺利达成。
2. 建立并推行各项作业标准，推动标准化执行，持续优化顾客服务体验与回头率。
3. 严格把控熟食出品质量，确保口味一致、卫生达标，落实食品留样与保质期规范管理。
4. 调整优化产品组合、价格策略及促销方式，提升热销品销售表现与盈利水平。
5. 管理采购、收货、加工、展示及损耗处理全流程，有效控制食材浪费。
6. 策划并组织实施各类营销活动，提升门店客流与销售额。
7. 通过销售数据分析，动态调整陈列布局、库存准备及推广策略。
8. 组织开展团队培训，提升员工专业技能与整体服务水平。
9. 实施绩效管理，做好激励沟通，保障团队稳定性与工作积极性。
任职资格：
1. 大专及以上学历，专业不限。
2. 具备五年以上熟食、卤味或餐饮类门店运营管理经验，拥有连锁品牌背景者优先考虑。
3. 精通熟食制作流程、品质监督、成本控制及利润核算；具备门店营销、外卖运作或会员社群运营经验者更佳。
4. 执行力出色，承压能力好，可接受门店排班及节假日期间在岗工作。
5. 擅长沟通协调与团队管理，具备数据意识，工作认真负责。
2025-05-20 22:12
IP属地：陕西西安
职位福利
大专5-10年产品运营用户运营活动运营
陕西尚元农牧科技发展有限公司
不需要融资 · 100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
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