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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理,确保规格统一、符合菜品标准
2.协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理及打荷工作,保障出餐效率
3.严格遵守厨房卫生规范,及时清洁操作台、刀具、砧板及地面,保持环境整洁有序
4. 配合完成食材领用、盘点及日常损耗登记,协助控制成本
5.服从厨师长及主管工作安排,积极参与团队协作与临时任务调配

任职要求:
1.年龄40周岁以下,身体健康,能适应快节奏厨房工作环境,
2.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的执行力和服从意识
3.无学历限制,有餐饮后厨工作经验者优先
4. 熟悉常见食材特性及基础刀工,能独立完成常规配菜任务
5. 注重个人卫生,持有有效健康证
6.每个月十五号发工资,,,主要招长期工作者,短期勿扰
2026-08-26 21:49
IP属地:黑龙江

职位福利

包住包吃全职主要招东北切配
企业发布信息图
上海市徐汇区彦胜餐饮店(个体工商户)
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