职位详情
岗位职责:
1.负责日常菜品烹饪制作,精准把控色、香、味、形及火候刀工,确保出品稳定达标
2.严格执行食品安全与|操作规范,落实食材验收、储存、加工全流程管理
3. 按菜单需求高效完成备料、配菜及出餐协作,合理控制损耗,协助成本′化
4. 积极参与新品研发、口味测试及季节性菜单更新,配合厨师长提升菜品竞争力
5. 维护厨房设备与环境整洁有序,遵守排班纪律,服从工作安排,强化团队配合
任职要求:
1.热爱餐饮行业,责任心强,具备良好服务意识与职业素养
2. 掌握基础刀工、火候运用及常见菜系(如川、粤、家常等)烹调技能
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,能适应高温快节奏工作环境
4. 吃苦耐劳,注重细节,具备基本沟通协调与抗压能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
1.负责日常菜品烹饪制作,精准把控色、香、味、形及火候刀工,确保出品稳定达标
2.严格执行食品安全与|操作规范,落实食材验收、储存、加工全流程管理
3. 按菜单需求高效完成备料、配菜及出餐协作,合理控制损耗,协助成本′化
4. 积极参与新品研发、口味测试及季节性菜单更新,配合厨师长提升菜品竞争力
5. 维护厨房设备与环境整洁有序,遵守排班纪律,服从工作安排,强化团队配合
任职要求:
1.热爱餐饮行业,责任心强,具备良好服务意识与职业素养
2. 掌握基础刀工、火候运用及常见菜系(如川、粤、家常等)烹调技能
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,能适应高温快节奏工作环境
4. 吃苦耐劳,注重细节,具备基本沟通协调与抗压能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
2026-04-17 08:01
IP属地:甘肃

武山县云尚别苑生态农业有限公司


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