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招聘:配菜打荷
薪资:5000-6000元
任职要求:20-45岁
岗位职责:
1.会后厨切配者优先考虑,根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;
2.负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
3.协助厨师制作出锅造型。
4.根据打包要求严格执行菜品的打包规定
5.对打包好的菜品交由发货组存储
6.对有问题的菜品、料汁、配料等及时上报主管或厨师长
7.根据门店订单配发货品,做到不漏发,不多发
8.对打包半成品做到先进先出,对包装破损的半成品及时报备
9.与门店及时沟通补货十一并报备主管知晓
10.对工作区域、器具做到安全、卫生、整洁
11.配合领导工作,服从领导或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作
12.积极参加培训,不断提高服务技能。
职位要求:
1.品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
2.普通话流利,身体健康,反应灵敏;
3.踏实肯干,做事认真负责;
4.服从领导管理,为人友好和善。
2026-04-15 12:59
IP属地:北京

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