郑州
职位详情
工作职责
1. 全面负责方便面生产各环节的组织与管理（涵盖原料预处理至成品包装），制定并落实生产计划，保障订单按时交付。
2. 牵头推进产线精益化升级，通过优化工艺流程、设备排布及人力配置，提高生产效率与能源使用效能。
3. 搭建并实施食品安全管理体系（HACCP/ISO22000），监督生产过程中的卫生执行情况与关键质量控制节点，防范食品安全隐患。
4. 负责生产团队（含班组长及一线操作人员）的日常管理，组织实施技能培训与绩效评估，建设高效执行的作业队伍。
5. 定期汇总分析生产运营数据（如OEE、良品率、能耗水平），形成改善报告并推动问题整改闭环，持续提升生产绩效指标。
任职要求
1. 本科及以上学历，食品工程、机械工程或工业工程等相关专业者优先考虑。
2. 具备5年以上快消品行业（方便面/食品加工领域）生产管理经验，熟悉连续化生产线运行机制及设备维护要点。
3. 熟悉精益生产（Lean）、六西格玛等管理方法，有产线效率提升或成本管控成功实践经验。
4. 熟知国家食品安全法规（如GB 14881）及相关质量体系标准，能独立组织开展内审及应对外部认证审核。
5. 具备良好的跨部门协作能力（与供应链、品质控制、研发等部门协同），能够及时响应并推动解决生产异常问题。
1. 全面负责方便面生产各环节的组织与管理（涵盖原料预处理至成品包装），制定并落实生产计划，保障订单按时交付。
2. 牵头推进产线精益化升级，通过优化工艺流程、设备排布及人力配置，提高生产效率与能源使用效能。
3. 搭建并实施食品安全管理体系（HACCP/ISO22000），监督生产过程中的卫生执行情况与关键质量控制节点，防范食品安全隐患。
4. 负责生产团队（含班组长及一线操作人员）的日常管理，组织实施技能培训与绩效评估，建设高效执行的作业队伍。
5. 定期汇总分析生产运营数据（如OEE、良品率、能耗水平），形成改善报告并推动问题整改闭环，持续提升生产绩效指标。
任职要求
1. 本科及以上学历，食品工程、机械工程或工业工程等相关专业者优先考虑。
2. 具备5年以上快消品行业（方便面/食品加工领域）生产管理经验，熟悉连续化生产线运行机制及设备维护要点。
3. 熟悉精益生产（Lean）、六西格玛等管理方法，有产线效率提升或成本管控成功实践经验。
4. 熟知国家食品安全法规（如GB 14881）及相关质量体系标准，能独立组织开展内审及应对外部认证审核。
5. 具备良好的跨部门协作能力（与供应链、品质控制、研发等部门协同），能够及时响应并推动解决生产异常问题。
2026-04-15 08:40
IP属地：河南郑州
职位福利
本科5-10年生产计划管理现场管理质量管理食品安全管理体系精益生产跨部门协调
白象食品股份有限公司
未融资 · 1000-9999人
工作地址
鱼泡安全保障
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