广州·花都区
月结
职位详情
烧烤店领班岗位职责
协助店长全面负责前厅日常运营，落实店内规章制度与服务标准。
组织班前例会，安排员工岗位分工，检查仪容仪表、出勤及纪律。
营业前负责卫生检查、物料备齐、设备调试，确保正常营业。
营业中控场统筹，合理安排带位、点餐、上菜、撤台，提升翻台与服务效率。
监督服务质量，及时处理顾客投诉、菜品问题、等待超时等突发情况。
跟进烤串出餐速度，协调前厅与后厨沟通，保证出品及时准确。
负责桌面、地面、卫生间、备餐区等区域卫生督导与巡检。
管控物料消耗，杜绝浪费，做好餐具、酒水、耗材的盘点与补充。
培训新员工服务流程、点餐话术、上菜规范及安全注意事项。
维护店内秩序、消防安全与设备安全，发现问题及时上报处理。
营业结束后组织收尾清洁、物料归位、水电检查，做好当日工作总结。
协助店长全面负责前厅日常运营，落实店内规章制度与服务标准。
组织班前例会，安排员工岗位分工，检查仪容仪表、出勤及纪律。
营业前负责卫生检查、物料备齐、设备调试，确保正常营业。
营业中控场统筹，合理安排带位、点餐、上菜、撤台，提升翻台与服务效率。
监督服务质量，及时处理顾客投诉、菜品问题、等待超时等突发情况。
跟进烤串出餐速度，协调前厅与后厨沟通，保证出品及时准确。
负责桌面、地面、卫生间、备餐区等区域卫生督导与巡检。
管控物料消耗，杜绝浪费，做好餐具、酒水、耗材的盘点与补充。
培训新员工服务流程、点餐话术、上菜规范及安全注意事项。
维护店内秩序、消防安全与设备安全，发现问题及时上报处理。
营业结束后组织收尾清洁、物料归位、水电检查，做好当日工作总结。
2026-08-31 21:08
IP属地：广东
职位福利
全职餐饮领班
广州市花都区新雅边撸边喝海鲜烧烤店
20-99人
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