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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照厨师指令及时备齐菜品所需配料,保障出餐效率与质量
3. 协助打荷工作,包括摆盘、传菜、餐具整理及灶台周边清洁维护
4.严格遵守食品安全操作规范,做好生熟分区、工具消毒及台账记录
5.配合厨房团队完成日常备料、库存盘点及临时交办任务

任职要求:
1.吃苦耐劳,具备良好的卫生意识和团队协作精神
2.有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3. 身体健康,无传染性疾病,能适应快节奏工作环境
4. 遵守厨房纪律,服从管理,注重细节与执行力
5.初中及以上学历,年龄18-45周岁
2026-05-04 09:56
IP属地:北京

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
北京岳麓湘江餐饮管理有限公司
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