昆明·西山区
月结
3-5人
职位详情
工作内容：
－菜品烹饪：负责所有热菜的炒制，精准把控火候、调味、色泽、口感，保证出品稳定。
- 速度与效率：高峰期快速出餐，不漏单、不错菜、不拖延，配合前厅节奏。
-成本控制：合理用料、用油，杜绝浪费，降低食材损耗。
-卫生安全：负责灶台、炒锅、工具及区域清洁；遵守食品安全与用火用气规范。
-团队协作：与砧板（切配）、打荷紧密配合，服从厨师长管理。
- 品质把控：检查每道菜质量，处理异物、失饪等问题。
任职要求：
- 经验：有无经验均可，有1-3年以上炒锅经验优先
- 技术：熟练颠勺、滑油、爆炒、干煸等技法；火候调味精准。
- 身体：年龄18-45岁，健康证必备；能耐高温、站立、轮班。
- 素质：责任心强、手脚麻利、抗压、服从管理、爱干净。
工作时间：
早班: 09:00-21:30，班次晚班A: 10:55-21:30，月休4天：适应轮班制度，能够合理安排个人时间。
福利待遇：
提供食宿：公司提供食宿。
－菜品烹饪：负责所有热菜的炒制，精准把控火候、调味、色泽、口感，保证出品稳定。
- 速度与效率：高峰期快速出餐，不漏单、不错菜、不拖延，配合前厅节奏。
-成本控制：合理用料、用油，杜绝浪费，降低食材损耗。
-卫生安全：负责灶台、炒锅、工具及区域清洁；遵守食品安全与用火用气规范。
-团队协作：与砧板（切配）、打荷紧密配合，服从厨师长管理。
- 品质把控：检查每道菜质量，处理异物、失饪等问题。
任职要求：
- 经验：有无经验均可，有1-3年以上炒锅经验优先
- 技术：熟练颠勺、滑油、爆炒、干煸等技法；火候调味精准。
- 身体：年龄18-45岁，健康证必备；能耐高温、站立、轮班。
- 素质：责任心强、手脚麻利、抗压、服从管理、爱干净。
工作时间：
早班: 09:00-21:30，班次晚班A: 10:55-21:30，月休4天：适应轮班制度，能够合理安排个人时间。
福利待遇：
提供食宿：公司提供食宿。
2026-04-16 10:10
IP属地：云南
职位福利
包住包吃保险全职炒锅经验食品安全
五华区春橙餐饮店（个体工商户）
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
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