职位详情
任职要求:
1、具备食堂后勤文员相关工作经验者优先,能适应在食堂后厨现场办公环境者优先
2、熟练掌握数据统计及相关办公软件操作
岗位职责:
1. 全面及时掌握菜品的口味与质量情况;
2. 结合餐厅经营定位及员工反馈意见,提前与厨师沟通协调,制定下周菜单及预算方案;
3. 详实记录每日餐厅晨检情况,发现人员异常及时调整其工作岗位;
4. 确保每餐开餐前各项准备工作按时完成;
5. 科学管理仓库物资库存,避免出现积压现象;
6. 合理分配厨房帮工、清洁人员的工作任务,并落实节能降耗措施,严格管控水电气等资源的使用,防止浪费;
7. 遇客流高峰时,主动上前支援,协助疏导用餐人流;
8. 开餐期间巡查各售卖窗口及外场运营情况,餐后汇总各窗口刷卡数据并进行分析;
9. 定期组织餐厅帮工、清洁人员开展卫生规范与操作技能培训;
10. 完成上级交办的其他工作任务;
1、具备食堂后勤文员相关工作经验者优先,能适应在食堂后厨现场办公环境者优先
2、熟练掌握数据统计及相关办公软件操作
岗位职责:
1. 全面及时掌握菜品的口味与质量情况;
2. 结合餐厅经营定位及员工反馈意见,提前与厨师沟通协调,制定下周菜单及预算方案;
3. 详实记录每日餐厅晨检情况,发现人员异常及时调整其工作岗位;
4. 确保每餐开餐前各项准备工作按时完成;
5. 科学管理仓库物资库存,避免出现积压现象;
6. 合理分配厨房帮工、清洁人员的工作任务,并落实节能降耗措施,严格管控水电气等资源的使用,防止浪费;
7. 遇客流高峰时,主动上前支援,协助疏导用餐人流;
8. 开餐期间巡查各售卖窗口及外场运营情况,餐后汇总各窗口刷卡数据并进行分析;
9. 定期组织餐厅帮工、清洁人员开展卫生规范与操作技能培训;
10. 完成上级交办的其他工作任务;
2026-04-13 11:46
IP属地:江苏苏州
职位福利
高中1年以下后勤管理周末双休包吃包住

町洋机电(中国)有限公司
不需要融资 · 1000-9999人

工作地址

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