武汉·洪山区
职位详情
岗位职责
1. 负责团餐所需全品类食材（包括果蔬、肉禽、米面油等）的源头寻源、供应商开发与管理，构建稳定高效的供应体系。
2. 跟踪食材市场价格动态，组织实施比价、议价及集中采购锁价策略，达成降本增效目标，严控采购成本。
3. 统筹团餐日常刚性采购需求，全程跟进采购履约进度，确保食材按时、按量、合规交付，并妥善处理售后突发情况。
4. 执行食品安全相关规范，健全采购合规记录台账，联动多部门推动库存优化与供应链效率提升。
任职要求
1. 具备2年以上团餐或生鲜集中采购工作经验，有美菜等大型生鲜平台或中央厨房同类型岗位经历者优先考虑。
2. 熟知本地食材市场行情，拥有稳定的源头供应资源，具备大宗物料议价能力和成本控制经验。
3. 了解食品安全管理要求，熟悉食材溯源机制及合规台账操作流程，无任何不良从业记录。
4. 可适应团餐行业早班安排及紧急保供任务，抗压能力强，对数据敏感，熟练运用办公表格工具。
薪资福利
综合薪资7000+利润提成+专项奖金
1. 负责团餐所需全品类食材（包括果蔬、肉禽、米面油等）的源头寻源、供应商开发与管理，构建稳定高效的供应体系。
2. 跟踪食材市场价格动态，组织实施比价、议价及集中采购锁价策略，达成降本增效目标，严控采购成本。
3. 统筹团餐日常刚性采购需求，全程跟进采购履约进度，确保食材按时、按量、合规交付，并妥善处理售后突发情况。
4. 执行食品安全相关规范，健全采购合规记录台账，联动多部门推动库存优化与供应链效率提升。
任职要求
1. 具备2年以上团餐或生鲜集中采购工作经验，有美菜等大型生鲜平台或中央厨房同类型岗位经历者优先考虑。
2. 熟知本地食材市场行情，拥有稳定的源头供应资源，具备大宗物料议价能力和成本控制经验。
3. 了解食品安全管理要求，熟悉食材溯源机制及合规台账操作流程，无任何不良从业记录。
4. 可适应团餐行业早班安排及紧急保供任务，抗压能力强，对数据敏感，熟练运用办公表格工具。
薪资福利
综合薪资7000+利润提成+专项奖金
2025-08-22 10:04
IP属地：湖北武汉
职位福利
学历不限1-3年
武汉华工后勤管理有限公司
100-499人
鱼泡安全保障
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