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招聘时间下午四点到凌晨2点半。 岗位职责:
1. 负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3. 参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4. 协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5. 配合团队完成宴席、团餐等各类餐饮服务任务

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,有厨师岗位工作经验者优先
2. 熟悉中餐(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实
3. 具备良好的卫生意识和食品安全知识,持有效健康证
4. 吃苦耐劳,责任心强,具备团队协作与抗压能力
5. 学历不限,有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳
2026-08-27 10:09
IP属地:福建

职位福利

包住包吃全职
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泉州闽麦餐饮管理有限公司
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