深圳·南山区
职位详情
岗位职责：
1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程，提升翻台率与坪效
3.组织员工培训与考核，打造高效服务团队，落实食品安全与卫生管理制度
4.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，协调与供应商、物业及监管部门的关系
5.定期提交运营报表，配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作
任职要求：
1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式
2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范，持有健康证，有食安管理员证者优先
4. 责任心强，具备团队管理经验与服务意识
5. 学历不限，有成功带店经历或品牌餐饮背景者优先
1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程，提升翻台率与坪效
3.组织员工培训与考核，打造高效服务团队，落实食品安全与卫生管理制度
4.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，协调与供应商、物业及监管部门的关系
5.定期提交运营报表，配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作
任职要求：
1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式
2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范，持有健康证，有食安管理员证者优先
4. 责任心强，具备团队管理经验与服务意识
5. 学历不限，有成功带店经历或品牌餐饮背景者优先
2026-04-09 11:34
IP属地：广东
深圳市程陆餐饮管理有限公司
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