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后厨
岗位职责:
1.负责工地食堂日常餐食制作,保障工人按时、足量、卫生用餐
2.严格把控食材采购、储存、加工全流程,杜绝过期变质食材使用
3.保持后厨环境整洁有序,落实餐具消毒、垃圾分类及消防安全规范
4.配合项目部安排,灵活调整菜品种类与供应时间,适应倒班及加班需求
5.做好每日餐食留样、台账记录及突发饮食问题初步应对

任职要求:
1.吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病,能适应工地环境
2.具备基础烹饪技能,熟悉家常菜及大锅菜制作流程
3. 注重食品安全与操作规范,有餐饮服务经验者优先
4. 学历不限,年龄20-55周岁,持健康证上岗
5. 责任心强,服从管理,具备基本沟通协作能力
2026-04-11 14:04
IP属地:广东
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