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岗位职责:
1.负责凉菜的制作、装盘及出品,确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格把控食材新鲜度与卫生安全,执行食品操作规范
3.按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作,保障出餐效率
4. 协同厨房团队完成日常餐务及临时加餐任务
5. 定期参与菜品创新与口味优化,提升顾客满意度

任职要求:
1. 具备凉菜厨师相关工作经验,熟悉常见凉菜制作工艺
2.掌握刀工、调味、冷拼等基本技能,能独立完成标准出品
3.注重食品安全与操作卫生,持有有效健康证
4. 工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神
5.学历不限,有中餐厨房工作经验者优先
2026-04-08 09:19
IP属地:湖北

职位福利

包住包吃全职
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