徐汇区
职位详情
工作内容：
1、主导复合调味料（腌制料，裹浆粉）新品种的配方设计与工艺研发，同时负责既有产品品质的持续优化与改进。
2、开展创新性产品研究，如健康型、功能性复合调味料，升级现有配方体系，提升产品综合性价比。
3、独立完成样品制作及实验测试，依据应用反馈优化配方参数与加工工艺。
4、编制复合调味料标准化生产工艺文件，及时解决生产过程中的技术难点。
5、配合工厂推进新产品中试放大及批量生产落地，保障工艺稳定性和可操作性。
6、对香辛料等核心原料进行质量评估与筛选，协同供应商开展专属原料定制开发。
7、确保所有产品满足国家食品安全法规及企业内控要求，负责产品标签合规性审核。
岗位要求：
1、食品、食品科学或相关专业背景，具备3年以上食品产品研发工作经验。
2、能独立承担复合调味品的开发与应用工作，掌握食品法规标准、专业知识体系及行业技术发展趋势，可独立完成新品研发及工艺方案制定。
3、热爱复合调味品研发工作，关注饮食文化，富有创新精神，思维灵活开放。
4、工作态度严谨细致，具备良好的团队协作能力、沟通技巧、责任意识和执行能力。
5、严格遵守公司各项规章制度，恪守职业道德，保守企业商业秘密。
6、有成功客户项目或产品拓展实践案例者优先考虑。
1、主导复合调味料（腌制料，裹浆粉）新品种的配方设计与工艺研发，同时负责既有产品品质的持续优化与改进。
2、开展创新性产品研究，如健康型、功能性复合调味料，升级现有配方体系，提升产品综合性价比。
3、独立完成样品制作及实验测试，依据应用反馈优化配方参数与加工工艺。
4、编制复合调味料标准化生产工艺文件，及时解决生产过程中的技术难点。
5、配合工厂推进新产品中试放大及批量生产落地，保障工艺稳定性和可操作性。
6、对香辛料等核心原料进行质量评估与筛选，协同供应商开展专属原料定制开发。
7、确保所有产品满足国家食品安全法规及企业内控要求，负责产品标签合规性审核。
岗位要求：
1、食品、食品科学或相关专业背景，具备3年以上食品产品研发工作经验。
2、能独立承担复合调味品的开发与应用工作，掌握食品法规标准、专业知识体系及行业技术发展趋势，可独立完成新品研发及工艺方案制定。
3、热爱复合调味品研发工作，关注饮食文化，富有创新精神，思维灵活开放。
4、工作态度严谨细致，具备良好的团队协作能力、沟通技巧、责任意识和执行能力。
5、严格遵守公司各项规章制度，恪守职业道德，保守企业商业秘密。
6、有成功客户项目或产品拓展实践案例者优先考虑。
2026-07-06 14:42
IP属地：上海
职位福利
大专3-5年调味品食品添加剂配方研发技术研发
莘县新立信食品科技有限公司
未融资 · 1000-9999人
工作地址
鱼泡安全保障
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