东莞
月结
1-2人
职位详情
湘菜师父，工作认真，勤快，工资7500至8500
岗位职责：
1. 负责湘菜菜品的研发、制作与标准化出品，确保口味正宗、品质稳定
2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生标准，保障用餐安全
3. 合理管控食材损耗，协助成本核算与日常备料管理
4. 指导帮厨及学徒进行刀工、火候、调味等基础技能训练
5. 配合店长完成节假日菜单更新、客流高峰时段高效出餐任务
任职要求：
1. 熟练掌握湘菜传统技法与经典菜品制作，具备独立掌勺能力
2. 工作认真负责，执行力强，能适应快节奏餐饮工作环境
3. 具备良好的团队协作意识与基本沟通能力
4. 持有有效健康证，无不良从业记录
5. 学历不限，有3年以上湘菜厨房工作经验者优先
岗位职责：
1. 负责湘菜菜品的研发、制作与标准化出品，确保口味正宗、品质稳定
2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生标准，保障用餐安全
3. 合理管控食材损耗，协助成本核算与日常备料管理
4. 指导帮厨及学徒进行刀工、火候、调味等基础技能训练
5. 配合店长完成节假日菜单更新、客流高峰时段高效出餐任务
任职要求：
1. 熟练掌握湘菜传统技法与经典菜品制作，具备独立掌勺能力
2. 工作认真负责，执行力强，能适应快节奏餐饮工作环境
3. 具备良好的团队协作意识与基本沟通能力
4. 持有有效健康证，无不良从业记录
5. 学历不限，有3年以上湘菜厨房工作经验者优先
2026-09-07 10:06
IP属地：广东
职位福利
包住包吃全职
东莞市厚街好食汇餐饮店（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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