职位详情
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保切配规格符合菜品标准
2.协助厨师完成打荷工作,包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递与台面整理
3.严格把控食材新鲜度与卫生安全,落实厨房操作规范与清洁消毒流程
4.配合后厨团队高效完成高峰时段出餐任务,保障出品节奏与质量稳定
5.妥善保管和合理使用刀具、砧板等工具,做好日常维护与登记
任职要求:
1.年龄20至48周岁,身体健康,无传染性疾病
2.具备配菜/打荷相关工作经验,熟悉常见食材处理方法
3. 工作认真细致,责任心强,能适应快节奏厨房环境
4.遵守食品安全法规,具备基本卫生意识与操作习惯
5.学历不限,有餐饮行业从业经历者优先
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保切配规格符合菜品标准
2.协助厨师完成打荷工作,包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递与台面整理
3.严格把控食材新鲜度与卫生安全,落实厨房操作规范与清洁消毒流程
4.配合后厨团队高效完成高峰时段出餐任务,保障出品节奏与质量稳定
5.妥善保管和合理使用刀具、砧板等工具,做好日常维护与登记
任职要求:
1.年龄20至48周岁,身体健康,无传染性疾病
2.具备配菜/打荷相关工作经验,熟悉常见食材处理方法
3. 工作认真细致,责任心强,能适应快节奏厨房环境
4.遵守食品安全法规,具备基本卫生意识与操作习惯
5.学历不限,有餐饮行业从业经历者优先
2026-04-03 18:54
IP属地:海南

三亚天涯椰小鲜餐饮店(个体工商户)
20-99人


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