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职位详情

岗位职责:
1. 根据订单及客户需求,独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花、装饰等全流程操作
2. 熟练运用各类裱花技巧(如玫瑰、贝壳、麻绳、拉线等)及翻糖造型、巧克力配件制作
3. 严格把控食材新鲜度与操作卫生标准,确保出品安全、美观、口味稳定
4. 配合门店/工作室完成节日主题蛋糕设计、新品试做及样品陈列
5. 协助完成物料盘点、工具清洁保养及工作区域日常整理

任职要求:
1. 热爱烘焙行业,具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力,经验不限
2. 具备良好审美能力与色彩搭配意识,能理解并还原客户定制需求
3. 工作细致耐心,责任心强,具备基础食品安全与操作规范意识
4. 学历不限,有西点专业学习经历或甜品店/烘焙坊从业经验者优先
5. 具备团队协作精神,能适应弹性工作时间及阶段性加班安排
2026-08-31 00:11
IP属地:重庆

职位福利

包住全职裱花烘焙
企业发布信息图
重庆青赤黄商业运营管理有限公司
未融资 · 0-20人
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