赣州
职位详情
招聘：肉类分割师
2026年猪肉分割师的岗位职责主要包括以下几个方面：
1. 猪肉分割与加工：按照标准流程高效准确地分割猪肉，将整猪分解为不同部位（如拆腱子肉、龙骨、后腿、猪头骨、排骨、前腿、五花肉等），确保分割的准确性、质量和品相。根据订单需求合理安排分割数量与规格，对分割后的猪肉进行称重、打包、装框等加工处理。
2. 质量检查与管理：检查猪肉原料，识别并剔除不合格品，保证原料质量。负责猪肉的质量检查、数量清点、重量盘点，确保产品符合食品安全规范。
3. 客户服务与销售：根据客户需求提供专业的猪肉分割服务，按客户要求对所需肉类进行分割、计量和加工。在门店工作时，还需负责猪肉的销售，对门店销售及毛利负责，具备良好的沟通能力和服务意识。
4. 卫生与安全：保持工作区域的清洁与卫生，遵循食品安全规范，定期检查分割工具与设备，保证操作顺畅和安全。
5. 团队协作与其他：协助团队完成其他相关任务，支持生产流程的顺畅运行。部分岗位可能需要协助按单配送货。
6、责任心强，具有良好的沟通能力和团队合作精神；
联系黄经理:
2026年猪肉分割师的岗位职责主要包括以下几个方面：
1. 猪肉分割与加工：按照标准流程高效准确地分割猪肉，将整猪分解为不同部位（如拆腱子肉、龙骨、后腿、猪头骨、排骨、前腿、五花肉等），确保分割的准确性、质量和品相。根据订单需求合理安排分割数量与规格，对分割后的猪肉进行称重、打包、装框等加工处理。
2. 质量检查与管理：检查猪肉原料，识别并剔除不合格品，保证原料质量。负责猪肉的质量检查、数量清点、重量盘点，确保产品符合食品安全规范。
3. 客户服务与销售：根据客户需求提供专业的猪肉分割服务，按客户要求对所需肉类进行分割、计量和加工。在门店工作时，还需负责猪肉的销售，对门店销售及毛利负责，具备良好的沟通能力和服务意识。
4. 卫生与安全：保持工作区域的清洁与卫生，遵循食品安全规范，定期检查分割工具与设备，保证操作顺畅和安全。
5. 团队协作与其他：协助团队完成其他相关任务，支持生产流程的顺畅运行。部分岗位可能需要协助按单配送货。
6、责任心强，具有良好的沟通能力和团队合作精神；
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2026-03-30 14:16
IP属地：江西赣州
工作地址
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