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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格符合厨房标准
2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查
3.保持打荷台及周边区域整洁卫生,及时清理废弃物并消毒用具
4. 根据订单节奏合理备料,保障出餐效率与出品一致性
5. 配合厨师长完成日常物料盘点与基础调味料补充

任职要求:
1. 吃苦耐劳,能适应快节奏厨房工作环境
2.具备基本刀工和食材处理能力,有餐饮后厨经验者优先
3. 注重卫生安全,熟悉食品操作规范
4. 团队意识强,服从安排,沟通配合顺畅
5. 年龄18-45岁,身体健康,无传染性疾病
2026-08-31 04:41
IP属地:江苏

职位福利

包住包吃全职兼职
企业发布信息图
南京隐正酒店管理有限公司
0-20人
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