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职位详情

岗位职责:
1. 负责日常菜品烹饪制作,精准把控色、香、味、形及火候,确保出品稳定达标
2. 严格执行食材验收、储存及操作规范,落实食品安全与厨房卫生管理制度
3. 参与新菜研发、口味优化及成本核算,合理利用边角料,降低食材损耗率
4. 配合门店开展节假日宴席、企业团餐、主题套餐等专项餐饮服务任务

任职要求:
1. 热爱烹饪事业,责任心强,具备良好的服务意识与团队协作精神
2. 掌握基础刀工、勺工及常见中式菜系(如川、湘、豫、鲁家常菜)制作技能
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,个人卫生习惯良好
4. 遵守厨房纪律,服从管理,能适应早晚班、节假日轮岗等弹性工作安排
5. 学习意愿强,愿意持续提升技艺,有餐饮连锁或标准化厨房经验者优先
2026-03-30 10:38
IP属地:新疆

职位福利

全职
企业发布信息图
喀什市豫见老家羊肉汤店(个体工商户)
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