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厨师
具有2年以上火锅店或餐饮行业厨师工作经验,有知名火锅品牌经验者优先;熟悉火锅底料制作流程,具备独立调制能力;掌握基本刀工技巧,熟悉常见食材特性及搭配;具备良好的食品安全意识和卫生习惯;工作认真负责,有团队协作精神,能适应快节奏工作环境;持有健康证及相关职业资格证书者优先。负责火锅底料的制作与调配,确保口味稳定、符合标准;按照菜单要求准备食材,进行刀工处理及初步加工;熟练掌握各类火锅菜品的烹饪工艺,保证出品质量与效率;配合后厨团队完成日常备餐、清洁及设备维护工作;严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁;根据季节或顾客反馈优化菜品,提升顾客满意度;协助主管完成新菜品研发及成本控制工作。
薪资福利:面议
招工人数:1人
工作地址:问天科技广场3087 - 1号营业房
2026-03-29 16:43
IP属地:山东临沂

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