南阳西峡县中州假日酒店招聘一、招聘岗位及人数1.餐厅服务员：3名2.炒菜师傅：2名3.凉菜

南阳·西峡县

184********

职位详情

西峡县中州假日酒店招聘
一、招聘岗位及人数
1. 餐厅服务员：3名
2. 炒菜师傅：2名
3. 凉菜师傅：2名
4. 配菜： 1名
二、招聘条件
（一）通用要求
1. 年龄适配酒店餐饮岗位，身体健康，无不良嗜好，品行端正，无传染性疾病，无妨碍从事餐饮服务、厨房工作的疾病；
2. 具备基本的沟通表达能力，服从酒店及餐饮部管理，听从工作安排，有良好的敬业精神和团队合作精神；
3. 踏实肯干，能吃苦耐劳，责任心强，适应餐饮行业工作时间及工作节奏，稳定任职；
4. 注重个人及岗位卫生，服从餐饮部管理人员调度，积极配合团队完成各项工作任务。
（二）各岗位专项要求
1. 餐厅服务员：具备良好的服务意识，待人热情周到，手脚麻利，善于与人沟通，无相关工作经验亦可，愿意接受酒店培训，快速熟悉服务流程；
2. 厨师（炒菜师傅、凉菜师傅）：家常菜功底扎实，能独立完成各类菜品（炒菜、凉菜）的制作，熟悉厨房卫生标准及安全操作规范，有一定的厨师工作经验，能独立把控菜品口味和品质；
3. 配菜：有一定的后厨配菜相关工作经验，熟悉配菜流程，刀工熟练，能准确按照厨师要求完成食材清洗、切配、分拣工作，细心严谨，避免食材浪费。
（三）优先条件
1. 有酒店餐饮相关工作经验（服务员、厨师、配菜）者优先录用；
2. 厨师具备酒店后厨工作经验、擅长家常菜制作，配菜熟悉酒店后厨配菜流程，服务员有酒店服务经验者优先；
3. 服务意识强、执行力强，厨师手艺精湛、注重菜品细节，配菜手脚麻利、责任心强，无需过多督促者优先。
三、工作内容
1. 餐厅服务员：
（1）负责酒店餐厅客户接待工作，主动热情引导客户就座，耐心解答客户咨询，介绍餐厅菜品、饮品及相关优惠活动；
（2）及时响应客户需求，做好点单、传菜、撤菜、收银辅助等工作，准确核对客户订单，确保菜品、饮品及时送达，保障客户用餐体验；
（3）负责餐桌及餐厅区域的清洁工作，用餐后及时清理餐桌、摆放餐具，保持餐厅环境整洁、有序；
（4）配合后厨及其他工作人员，做好菜品传递、客户反馈传达等协同工作，提升餐厅整体服务效率；
2. 炒菜师傅、凉菜师傅：
（1）炒菜师傅：负责各类家常菜的炒制工作，严格按照菜品标准，把控食材搭配、火候及口味，确保菜品品质稳定、口感达标；
（2）凉菜师傅：负责各类凉菜的制作、摆盘工作，注重凉菜口味、卫生及造

2026-03-29 15:20

IP属地：河南南阳

工作地址