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岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制,确保出品风味稳定、口感佳
2.严格遵守食品安全与操作规范,保持操作台、工具及个人卫生整洁
3. 根据客流情况灵活调整出餐节奏,保障顾客用餐体验与翻台效率
4. 协助完成日常备料、设备清洁保养及物料盘点工作
5.配合店长完成新品试烤、口味优化等临时任务

任职要求:
1.烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮门店实操经验者优先
2.熟悉常见肉类、蔬菜、海鲜等食材特性及对应烤制技巧
3. 吃苦耐劳,适应高温环境与晚班/夜班工作节奏
4.无学历限制,具备基本沟通能力与团队协作意识
5.讲究卫生、责任心强,无不良从业记录
2026-09-06 22:52
IP属地:广东
企业发布信息图
佛山市南海区嘉两杭美食店(个体工商户)
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