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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格符合厨房标准
2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作(打荷)
3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生,严格执行食品安全规范
4.及时补充调料、餐具及备料,保障出餐流程顺畅高效
5.配合后厨团队完成日常收档、清洁及物料整理工作

任职要求:
1.吃苦耐劳,具备良好的卫生意识和职业操守
2. 有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3.动手能力强,能适应快节奏、高强度的工作环境
4.身体健康,持有有效健康证
5. 具备基本沟通能力,服从管理,注重团队协作
2026-06-05 23:43
IP属地:浙江

职位福利

包吃全职
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杭州今日躺评餐饮管理有限公司
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