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职位要求:
1、包子制作
(1)熟练掌握包子从和面,发面,调馅,擀皮,包制,醒发到蒸制的全流程工艺,会使用发面机(可以学习)。
(2)能够独立制作至少3-5种常见馅料,如水煎包,鲜肉包,豆腐包,韭菜鸡蛋包,香菇青菜包,酱肉包等,并保证口味稳定。
2、面饼制作
精通各类饼品的制作工艺,包括但不限于豆沙饼,葱油饼,馅饼,鸡蛋饼,酱香饼等,能根据饼品特点把控口感(酥脆或松软),保证出品质量。
3、粥品与豆浆制备。

岗位素质要求
1、具备吃苦耐劳精神,能够适应凌晨早班工作节奏。
2、工作认真负责,注重操作卫生与食品安全。
3、需要有健康证。
工作时间和薪资:
兼职:5:30-10:30(15-20元/时)
2026-09-08 00:52
IP属地:陕西

职位福利

兼职
企业发布信息图
西安市高新区北舞渡餐饮店(个体工商户)
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