烟台·福山区
职位详情
岗位职责
1. 负责集团层级清洗消毒工艺标准、操作规程、SOP文件的编制、更新、审定及实施推广；
2. 组织开展清洗消毒领域新技术、新工艺、新设备及新型消毒剂的调研分析、可行性评估、小规模试验及项目落地应用；
3. 对各生产基地的清洗消毒作业提供技术支持，实施现场检查、效果检测及整改闭环管理；
4. 搭建清洗消毒效果评估体系（涵盖微生物指标、残留物检测、工艺参数确认等），并形成规范化的验证报告；
5. 持续跟进国内外行业法规动态与先进实践案例，组织开展内部培训与专业技术能力提升工作。
职位要求
1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品安全、公共卫生、环境工程等相关专业背景；
2. 具备3年以上在食品、乳制品、饮料等行业从事清洗消毒技术、工艺管理或质量管控相关工作经验；
3. 掌握CIP清洗原理、酸碱洗流程、消毒剂应用及微生物和残留控制方法；熟悉GB 14881、GMP、SSOP、HACCP、ISO22000等食品安全管理体系要求。
1. 负责集团层级清洗消毒工艺标准、操作规程、SOP文件的编制、更新、审定及实施推广；
2. 组织开展清洗消毒领域新技术、新工艺、新设备及新型消毒剂的调研分析、可行性评估、小规模试验及项目落地应用；
3. 对各生产基地的清洗消毒作业提供技术支持，实施现场检查、效果检测及整改闭环管理；
4. 搭建清洗消毒效果评估体系（涵盖微生物指标、残留物检测、工艺参数确认等），并形成规范化的验证报告；
5. 持续跟进国内外行业法规动态与先进实践案例，组织开展内部培训与专业技术能力提升工作。
职位要求
1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品安全、公共卫生、环境工程等相关专业背景；
2. 具备3年以上在食品、乳制品、饮料等行业从事清洗消毒技术、工艺管理或质量管控相关工作经验；
3. 掌握CIP清洗原理、酸碱洗流程、消毒剂应用及微生物和残留控制方法；熟悉GB 14881、GMP、SSOP、HACCP、ISO22000等食品安全管理体系要求。
2026-10-01 12:24
IP属地：山东烟台
职位福利
本科经验不限工艺改良
烟台欣和企业食品有限公司
不需要融资 · 1000-9999人
工作地址
鱼泡安全保障
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