东莞
职位详情
岗位职责：
1、根据部门研发规划，完成相关产品研发，侧重冷冻烘焙类面包、蛋糕等中短期西点；
2、收集市场产品及相关企业信息，及时掌握市场动态和产品趋势，攻克与解决常温或冷冻烘焙技术
性问题与课题；
3、改良现有产品品质,从而持续提升现有产品的竞争能力；
4、负责原料及产品生产标准的制定、修改并对标准的执行情况进行监督、查核；
5、研发中心日常管理，实验方案设计，人员培训考核等相关事宜。
任职资格：
1、大专学历以上，食品工程等相关专业；
2、烘焙产品研发从业经验 3-5 年以上，冷冻糕点预包装研发从业经验者优先考虑；
3、熟悉烘焙类食品生产工艺及流程和工业化生产标准及流程，熟悉食品研发管理工作流程；
4、熟悉食品相关法律法规，熟悉各类添加剂属性及要求；
5、具有创新思维及较强的独立产品开发能力，有爆款研发成功案例优先，具备市场分析及判断能力。
1、根据部门研发规划，完成相关产品研发，侧重冷冻烘焙类面包、蛋糕等中短期西点；
2、收集市场产品及相关企业信息，及时掌握市场动态和产品趋势，攻克与解决常温或冷冻烘焙技术
性问题与课题；
3、改良现有产品品质,从而持续提升现有产品的竞争能力；
4、负责原料及产品生产标准的制定、修改并对标准的执行情况进行监督、查核；
5、研发中心日常管理，实验方案设计，人员培训考核等相关事宜。
任职资格：
1、大专学历以上，食品工程等相关专业；
2、烘焙产品研发从业经验 3-5 年以上，冷冻糕点预包装研发从业经验者优先考虑；
3、熟悉烘焙类食品生产工艺及流程和工业化生产标准及流程，熟悉食品研发管理工作流程；
4、熟悉食品相关法律法规，熟悉各类添加剂属性及要求；
5、具有创新思维及较强的独立产品开发能力，有爆款研发成功案例优先，具备市场分析及判断能力。
2026-03-25 16:38
IP属地：重庆
职位福利
大专3-5年烘培类食品加工及制品冷冻烘焙蛋糕、糕点
重庆新鄂渝人力资源集团有限公司
100-499人
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
5千-1万/月
食品/饮料研发食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
东莞
倪先生 · 广东国卫保安服务有限公司5日内活跃
收藏职位
