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工作职责
1、产品市场调研:开展项目初期的产品市场基础调研工作(涵盖价格、包装、风味、内容物等方面);
2、渠道/业态分析:研究各类渠道与业态特点,洞察客户需求痛点,结合终端使用场景进行产品设计思考;
3、产品端事务管理:明确产品定位,制定产品开发进度计划(甘特图)、完成产品立项(含原料成本、产能及设备可行性评估),规划产品包装与推广方案,组织产品小试与中试,编写产品上市策略及上市节奏表,协调新品开发过程中跨部门协作,保障产品如期上市;
4、产品生命周期维护:负责既有产品优化升级、成本降低,跟踪新品上市表现并及时调整策略;
5、价格体系搭建:制定产品定价机制与促销政策(基于成本、竞争及市场需求的多维度定价策略);
6、产品文案输出:提炼产品核心卖点,撰写产品标准操作流程SOP、培训课件、产品应用出品拍摄脚本等相关文字内容。

任职要求
1、本科及以上学历,具备5年以上食品或快消品产品管理工作经验。
2、具有肉制品或预制菜品类完整且成功的新品开发落地案例。
3、具备敏锐的市场洞察力与产品感知能力。
2025-12-22 11:21
IP属地:上海

职位福利

本科5-10年
企业发布信息图
埃尔法(重庆)人力资源咨询有限责任公司
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