成都·武侯区
职位详情
食品安全员，现场经理，客服经理（团餐项目）
岗位职责
1. 安全监管全流程
负责团餐项目现场食品安全全面管理，严格执行食品安全法律法规；监管食材采购验收、储存、加工、制作及留样全环节，把控进货资质与质量，杜绝食材污染与浪费。
2. 现场卫生监督
全面负责食堂环境卫生、后厨卫生及餐具消毒工作；监督从业人员个人卫生与健康证合规性，规范穿戴工服工帽，保持操作间、仓储区及就餐区整洁有序。
3. 质量与应急处置
监督餐品加工标准与服务规范，快速响应并现场解决餐品质量、卫生隐患及客户投诉问题；负责食品安全巡查台账记录，对隐患点督促整改。
4. 数据与沟通
统计每日食品安全相关数据（如验收记录、留样台账、消毒记录等）；配合做好现场客户沟通、满意度提升及基础运营配合工作。
任职要求
1. 年龄40岁以下，大专及以上学历，持有食品安全员相关证书优先。
2. 3年以上团餐/餐饮行业相关工作经验，熟悉国家食品安全规范及HACCP等体系要求。
3. 具备极强的现场把控能力、客诉应急处理能力，责任心强，能适应高强度现场管理。
4. 熟练使用Excel等办公软件进行数据统计，原则性强，具备良好的沟通协调能力。
薪资待遇
薪资范围：月薪6000-6500元。
工作时间：单休；法定节假日享受三薪及串休，平日加班可调休。
福利保障：入职即买社保，每月10日准时发薪，免费提供员工餐，福利稳定。
有意者速投简历！
岗位职责
1. 安全监管全流程
负责团餐项目现场食品安全全面管理，严格执行食品安全法律法规；监管食材采购验收、储存、加工、制作及留样全环节，把控进货资质与质量，杜绝食材污染与浪费。
2. 现场卫生监督
全面负责食堂环境卫生、后厨卫生及餐具消毒工作；监督从业人员个人卫生与健康证合规性，规范穿戴工服工帽，保持操作间、仓储区及就餐区整洁有序。
3. 质量与应急处置
监督餐品加工标准与服务规范，快速响应并现场解决餐品质量、卫生隐患及客户投诉问题；负责食品安全巡查台账记录，对隐患点督促整改。
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1. 年龄40岁以下，大专及以上学历，持有食品安全员相关证书优先。
2. 3年以上团餐/餐饮行业相关工作经验，熟悉国家食品安全规范及HACCP等体系要求。
3. 具备极强的现场把控能力、客诉应急处理能力，责任心强，能适应高强度现场管理。
4. 熟练使用Excel等办公软件进行数据统计，原则性强，具备良好的沟通协调能力。
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2026-04-28 09:51
IP属地：四川
职位福利
大专社保五险加班补贴
成都慧元鹏亿众餐饮管理有限公司
鱼泡安全保障
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