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岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,提升员工执行力与归属感
4.处理客户投诉与突发事件,维护餐厅品牌形象与运营秩序
5. 配合总部完成食品安全检查、设备巡检及各项合规管理工作

任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理复杂运营问题
3.责任心强,注重细节,具备较强的数据分析与目标管理意识
4.持有健康证,了解《食品安全法》及相关卫生规范
5.学历不限,有连锁餐饮品牌管理经验者优先
2026-08-26 04:26
IP属地:北京
企业发布信息图
北京海水润众餐饮有限公司
20-99人
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