兰州·城关区
月结
1-2人
职位详情
【岗位职责】
1. 独立运营60㎡充电站餐厅，全面负责菜品生产、成本管控及团队管理；
2. 主打西北风味快餐（盖浇饭/拌面/套餐饭），确保日均出餐量不低于150份；
3. 设计司机定制菜单，要求出餐快（≤3分钟）、分量足、价格稳定（客单价12-18元）；
4. 负责食材采购、库存管理及食品安全与卫生监督。
【任职要求】
必选项：
3年以上快餐或食堂主厨经验（需提供菜品实拍图）；
精通盖浇饭、拌面、简餐的标准化生产流程；
能独立设计10元、15元、18元三档价格套餐。
加分项：
- 有服务区、加油站等场所餐饮管理经历；
- 自带2人厨师团队（可优先合作）。
【薪资福利】
- 合作模式：承包制，具体面谈；
- 提供精装玻璃餐厅，配备厨具、水电气等基础设施，到手即经营；
- 稳定客源：日均充电车流300+，其中出租车、快递车占比70%，消费需求旺盛；
- 收益空间大，欢迎有经验及团队的厨师洽谈合作。
1. 独立运营60㎡充电站餐厅，全面负责菜品生产、成本管控及团队管理；
2. 主打西北风味快餐（盖浇饭/拌面/套餐饭），确保日均出餐量不低于150份；
3. 设计司机定制菜单，要求出餐快（≤3分钟）、分量足、价格稳定（客单价12-18元）；
4. 负责食材采购、库存管理及食品安全与卫生监督。
【任职要求】
必选项：
3年以上快餐或食堂主厨经验（需提供菜品实拍图）；
精通盖浇饭、拌面、简餐的标准化生产流程；
能独立设计10元、15元、18元三档价格套餐。
加分项：
- 有服务区、加油站等场所餐饮管理经历；
- 自带2人厨师团队（可优先合作）。
【薪资福利】
- 合作模式：承包制，具体面谈；
- 提供精装玻璃餐厅，配备厨具、水电气等基础设施，到手即经营；
- 稳定客源：日均充电车流300+，其中出租车、快递车占比70%，消费需求旺盛；
- 收益空间大，欢迎有经验及团队的厨师洽谈合作。
2026-09-07 20:55
IP属地：甘肃
职位福利
包吃全职
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兰州 城关区 皋兰路2026年09月07日 06:12
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