宝山区
日结
6-10人
职位详情
一、岗位职责
1.提供上门私厨服务，根据客户需求、口味偏好及饮食禁忌规划定制化菜单；
2.按菜单采购新鲜食材（或协助客户采购），精准把控食材品质与用量；
3.上门现场烹饪制作各类菜品，保障口感、颜值与营养均衡；
4.烹饪结束后整理厨房卫生，清洁厨具、餐具及操作区域，恢复环境整洁。
二、核心工作内容
1.提前与客户沟通用餐场景（家庭聚餐、商务宴请、日常用餐等）、人数、口味偏好及饮食禁忌（如素食、过敏食材、减脂需求），规划适配菜单并确认；
2.协助客户筛选食材，确保食材新鲜安全、符合菜单要求；
3.按时上门，规范使用客户厨房设备，高效完成食材处理、烹饪制作，呈现色香味俱全的菜品；
4.兼顾菜品营养搭配与摆盘美学，根据用餐场景调整菜品呈现形式；
5.烹饪结束后，及时清洁厨具、餐具，擦拭操作台面、整理食材残余，确保厨房恢复整洁有序；
6.可根据客户需求，提供食材储存建议、菜品加热方法等后续咨询服务。
三、岗位要求
1.具备厨师工作经验，擅长家常菜、特色菜或特定菜系（如中餐、西餐、融合菜）；
2.精通食材处理与烹饪技巧，能根据客户需求灵活调整菜单，兼顾口感与营养；
3.有良好的卫生习惯，严格遵守食品安全规范，烹饪过程干净整洁；
4.沟通表达顺畅，能精准理解客户需求，服务意识强，有耐心、注重细节；
5.自备基础烹饪工具（如需），时间观念强，能按时上门并高效完成服务；
6.持有有效期内的健康证。
1.提供上门私厨服务，根据客户需求、口味偏好及饮食禁忌规划定制化菜单；
2.按菜单采购新鲜食材（或协助客户采购），精准把控食材品质与用量；
3.上门现场烹饪制作各类菜品，保障口感、颜值与营养均衡；
4.烹饪结束后整理厨房卫生，清洁厨具、餐具及操作区域，恢复环境整洁。
二、核心工作内容
1.提前与客户沟通用餐场景（家庭聚餐、商务宴请、日常用餐等）、人数、口味偏好及饮食禁忌（如素食、过敏食材、减脂需求），规划适配菜单并确认；
2.协助客户筛选食材，确保食材新鲜安全、符合菜单要求；
3.按时上门，规范使用客户厨房设备，高效完成食材处理、烹饪制作，呈现色香味俱全的菜品；
4.兼顾菜品营养搭配与摆盘美学，根据用餐场景调整菜品呈现形式；
5.烹饪结束后，及时清洁厨具、餐具，擦拭操作台面、整理食材残余，确保厨房恢复整洁有序；
6.可根据客户需求，提供食材储存建议、菜品加热方法等后续咨询服务。
三、岗位要求
1.具备厨师工作经验，擅长家常菜、特色菜或特定菜系（如中餐、西餐、融合菜）；
2.精通食材处理与烹饪技巧，能根据客户需求灵活调整菜单，兼顾口感与营养；
3.有良好的卫生习惯，严格遵守食品安全规范，烹饪过程干净整洁；
4.沟通表达顺畅，能精准理解客户需求，服务意识强，有耐心、注重细节；
5.自备基础烹饪工具（如需），时间观念强，能按时上门并高效完成服务；
6.持有有效期内的健康证。
2026-09-06 22:16
IP属地：上海
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上海 宝山区2026年09月08日 12:47
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