浦东新区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1. 负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准
2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范
3. 按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作，保障出餐效率
4. 协同热菜、面点等岗位完成宴席或套餐配搭，提升整体出品质量
5. 定期参与新品研发与口味优化，配合门店菜品更新需求
任职要求：
1. 熟悉常见凉菜制作工艺及调味技巧，具备独立操作能力
2. 遵守食品安全法规，持有有效健康证
3. 工作认真细致，注重卫生与出品一致性
4. 具备良好的团队协作意识和抗压能力
5. 有餐饮后厨工作经验者优先，学历不限
1. 负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准
2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范
3. 按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作，保障出餐效率
4. 协同热菜、面点等岗位完成宴席或套餐配搭，提升整体出品质量
5. 定期参与新品研发与口味优化，配合门店菜品更新需求
任职要求：
1. 熟悉常见凉菜制作工艺及调味技巧，具备独立操作能力
2. 遵守食品安全法规，持有有效健康证
3. 工作认真细致，注重卫生与出品一致性
4. 具备良好的团队协作意识和抗压能力
5. 有餐饮后厨工作经验者优先，学历不限
2026-09-07 17:05
IP属地：上海
职位福利
包住包吃社保全职最好是女性
上海臻莜串餐饮有限公司
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上海 浦东新区 康桥2026年08月29日 19:28
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