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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照厨师指令及时备齐菜品所需配料,保障出餐效率与流程顺畅
3.协助打荷工作,包括摆盘装饰、餐具准备、传菜协调及台面整理
4. 严格遵守厨房操作规范与食品安全标准,做好工器具清洁与区域消毒
5.配合厨师长完成日常备料计划及库存盘点,减少食材损耗

任职要求:
1.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的服务意识和团队协作精神
2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3. 身体健康,持有有效健康证,
4.工作细致认真,能适应快节奏厨房环境及早晚班轮岗安排
5.学历不限,年龄18-45周岁,服从管理,责任心强
2026-03-16 15:13
IP属地:新疆
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阜康市张大师火锅店
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