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岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作,确保出品风味稳定、卫生达标
2.熟练操作炭烤/电烤设备,定期维护保养,保障操作安全与效率
3.根据顾客需求灵活调整口味(如辣度、熟度、蘸料搭配),提升用餐体验
4. 协同后厨完成备料、盘点及日常清洁,保持操作区域整洁有序
5.遵守食品安全规范,落实生熟分开、餐具消毒等关键环节

任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮门店实操经验者优先
2.热爱烹饪,具备基本刀工与调味能力,能独立完成常见烧烤品类制作
3.身体健康,持有有效健康证,能适应高温、快节奏工作环境
4. 吃苦耐劳,服务意识强,具备团队协作精神
5. 学历不限,有学习意愿和责任心即可
2026-08-31 09:57
IP属地:广东
企业发布信息图
深圳市坪山新区杨记柴火鸡店
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