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岗位职责:
1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工,确保符合菜品标准与卫生要求
2.协助厨师完成打荷工作,包括餐具摆放、酱料准备、菜品装盘及出菜顺序协调
3. 保持操作区域整洁有序,严格执行厨房5S管理规范及食品安全操作流程
4.根据菜单需求及时补充配料,保障备餐效率与出品稳定性
5. 配合主厨完成临时性任务,如宴会备餐、新品试做等支持工作

任职要求:
1.热爱餐饮行业,踏实肯干,具备良好的团队协作意识与服务意识
2. 无学历硬性要求,有相关工作经验者优先,学徒亦可培养
3.身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏厨房工作环境
4.具备基本刀工基础与食材认知能力,学习能力强,服从工作安排
2026-08-30 16:43
IP属地:河北

职位福利

包住包吃餐补全职经验
企业发布信息图
正定县欢喜鱼火锅店(个体工商户)
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