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岗位职责:
1. 负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作,确保菜品质量与出餐时效
2. 严格遵守食品安全规范与厨房操作流程,保持操作区域整洁卫生
3. 协助完成食材验收、储存管理及库存盘点,杜绝浪费、保障食材新鲜
4. 配合完成菜单执行、新品试做及临时加餐任务
5. 维护厨具设备日常清洁与基础保养,及时报修异常情况

任职要求:
1. 年龄20-45岁,吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜式制作能力,能适应快节奏工作环境
3. 遵守厨房纪律,服从管理,具备良好的团队协作意识与沟通能力
4. 学历不限,有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可提供带教培训
5. 工作地点稳定,能接受早晚班或轮班安排
2026-03-19 10:11
IP属地:四川

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
成都市龙泉驿区市井边边旋转小火锅店(个体工商户)
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