职位详情
岗位职责:
1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品,严格把控食材质量与烹饪标准;
2. 按照菜单规范执行备餐、烹调、装盘及出餐流程,确保口味统一、出品高效;
3. 协同厨房团队完成日常清洁、设备维护及物料盘点,保障后厨安全与卫生;
4. 参与新品试菜与成本优化,配合店长落实标准化操作与食品安全管理;
5. 接受并执行岗位相关技能培训,持续提升专业技能与服务意识。
任职要求:
1. 具备西餐厨师实际工作经验,熟悉经典西餐工艺与常用酱汁、扒类、意面等制作;
2. 热爱餐饮行业,责任心强,能适应快节奏工作环境及轮班/加班安排;
3. 具备基础食品安全知识,持有有效健康证,无不良从业记录;
4. 学历不限,有正规餐饮企业或星级酒店西厨经验者优先;
5. 具备良好沟通协作能力,服从管理,认同团队服务理念。
1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品,严格把控食材质量与烹饪标准;
2. 按照菜单规范执行备餐、烹调、装盘及出餐流程,确保口味统一、出品高效;
3. 协同厨房团队完成日常清洁、设备维护及物料盘点,保障后厨安全与卫生;
4. 参与新品试菜与成本优化,配合店长落实标准化操作与食品安全管理;
5. 接受并执行岗位相关技能培训,持续提升专业技能与服务意识。
任职要求:
1. 具备西餐厨师实际工作经验,熟悉经典西餐工艺与常用酱汁、扒类、意面等制作;
2. 热爱餐饮行业,责任心强,能适应快节奏工作环境及轮班/加班安排;
3. 具备基础食品安全知识,持有有效健康证,无不良从业记录;
4. 学历不限,有正规餐饮企业或星级酒店西厨经验者优先;
5. 具备良好沟通协作能力,服从管理,认同团队服务理念。
2026-03-12 13:19
IP属地:安徽
职位福利
全职

枞阳县根莱茶餐厅
20-99人


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