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工作职责
1、执行食品安全法律法规、标准及公司食品安全管理制度;
2、组织实施日常食品安全监督检查(包括原料验收、生产过程、仓储物流、环境卫生、人员操作等),发现问题及时纠正并跟踪整改;
3、负责项目的食品安全相关培训的组织、实施与考核;
4、负责食品安全相关记录的审核、归档与管理;
5、负责食品安全事故的应急准备、处置与报告;
6、收集、分析食品安全信息,提出改进建议;
7、负责与食品安全相关的内部沟通和外部联络(如监管部门、行业协会等);
8、负责食品安全相关文件的控制与管理。
岗位要求:
1、身体健康,持有有效的《健康证明》(食品/餐饮从业人员健康证)。
2、大专及以上学历,优先考虑:食品科学、食品工程、食品安全、生物技术、微生物学、化学、营养学、公共卫生、质量管理和相关专业;
3、熟悉《食品安全法》及其他相关条例;
4、有食品或餐馆行业相关工作经验两年以上,或有食堂项目专职食品安全管理员或第三方机构食安管理员工作经验;
5、具备优秀的现场检查、督导和纠偏能力,能发现生产/操作过程中的食品安全隐患并提出有效整改措施;
6、极强的责任心,坚持原则,敢于对不符合食品安全要求的行为说“不”; 工作细致严谨,注重细节,执行力强;
7、良好的沟通协调能力,能有效与生产、采购、品控、仓储、管理层及相关监管部门沟通;
8、熟练使用电脑办公,具备一定的文件编写、记录管理和档案整理能力。
9、薪资5K以上(可面议);
10、提供食宿;
11、按相关规定购买五险等。
2026-06-04 13:55
IP属地:广东

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东莞市合元隆膳食管理服务有限公司
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