曲靖·麒麟区
3-5人
职位详情
岗位职责：
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量
5. 配合厨师长完成日常成本管控、物料盘点及损耗分析工作
任职要求：
1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候、调味能力
2.有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规中餐菜品制作
3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮操作规范
4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识
5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量
5. 配合厨师长完成日常成本管控、物料盘点及损耗分析工作
任职要求：
1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候、调味能力
2.有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规中餐菜品制作
3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮操作规范
4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识
5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先
2026-03-13 08:01
IP属地：云南
云南川遇餐饮管理有限公司
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