杭州·上城区
月结
3-5人
职位详情
岗位职责：
1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作，确保菜品质量与出餐时效
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实餐具消毒与垃圾分类要求
3.协助厨师长完成食材验收、库存盘点及基础成本管控工作
4.配合团队完成高峰期出品协作，服从工作调配，保障后厨运转顺畅
5.参与新菜品试做与流程优化建议，持续提升出品标准与服务配合度
任职要求：
1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗
2. 具备基本刀工、火候掌握及常见菜系制作能力，能独立完成基础岗位工作
3. 遵守厨房纪律，注重卫生安全，有良好的团队协作意识与沟通习惯
4.学历不限，年龄18–50周岁，有餐饮后厨工作经验者优先
5. 适应倒班及快节奏工作环境，责任心强，稳定性好
1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作，确保菜品质量与出餐时效
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实餐具消毒与垃圾分类要求
3.协助厨师长完成食材验收、库存盘点及基础成本管控工作
4.配合团队完成高峰期出品协作，服从工作调配，保障后厨运转顺畅
5.参与新菜品试做与流程优化建议，持续提升出品标准与服务配合度
任职要求：
1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗
2. 具备基本刀工、火候掌握及常见菜系制作能力，能独立完成基础岗位工作
3. 遵守厨房纪律，注重卫生安全，有良好的团队协作意识与沟通习惯
4.学历不限，年龄18–50周岁，有餐饮后厨工作经验者优先
5. 适应倒班及快节奏工作环境，责任心强，稳定性好
2026-09-08 12:43
IP属地：浙江
职位福利
包住包吃全职
杭州市上城区赣味居餐饮店（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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