巴音郭楞·库尔勒市
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1、负责中餐热菜、冷菜、面点等全品类菜品的标准化制作，确保出品质量、口味与摆盘符合餐厅统一标准；
2、结合时令食材与顾客反馈，参与菜单更新与新菜研发，提升菜品竞争力与复购率；
3、严格执行食品安全规范，落实食材验收、储存、加工全流程管理，确保厨房操作合规、卫生达标；
4、合理管控物料损耗与库存周转，协助优化采购计划，降低运营成本；
5、指导帮厨及学徒开展基础操作，参与厨房排班与日常协作，保障高峰时段高效出餐。
任职要求：
1、3年以上正规餐饮企业中餐厨师工作经验，熟练掌握炒、炖、蒸、炸等主流烹饪技法；
2、具备基础成本核算意识，能配合完成月度食材盘点与损耗分析；
3、责任心强，抗压能力好，适应早晚轮班及节假日工作安排；
4、持有有效健康证，无传染性疾病，个人卫生习惯良好；
5、不限学历，热爱烹饪事业，有团队协作意识与持续学习意愿。
1、负责中餐热菜、冷菜、面点等全品类菜品的标准化制作，确保出品质量、口味与摆盘符合餐厅统一标准；
2、结合时令食材与顾客反馈，参与菜单更新与新菜研发，提升菜品竞争力与复购率；
3、严格执行食品安全规范，落实食材验收、储存、加工全流程管理，确保厨房操作合规、卫生达标；
4、合理管控物料损耗与库存周转，协助优化采购计划，降低运营成本；
5、指导帮厨及学徒开展基础操作，参与厨房排班与日常协作，保障高峰时段高效出餐。
任职要求：
1、3年以上正规餐饮企业中餐厨师工作经验，熟练掌握炒、炖、蒸、炸等主流烹饪技法；
2、具备基础成本核算意识，能配合完成月度食材盘点与损耗分析；
3、责任心强，抗压能力好，适应早晚轮班及节假日工作安排；
4、持有有效健康证，无传染性疾病，个人卫生习惯良好；
5、不限学历，热爱烹饪事业，有团队协作意识与持续学习意愿。
2026-03-17 08:00
IP属地：新疆
职位福利
包吃全职
库尔勒隐竺餐饮店（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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